007 statt 0815
Die Drehlocations der James Bond Filme sind so ikonisch wie der Agent selbst – von der exotischen Phang-Nga-Bucht in Thailand über die rauen schottischen Highlands bis hin zum futuristischen ice Q Gourmetrestaurant in Sölden.
Im Jahr 2015 verwandelte sich Sölden in die spektakuläre Bühne für den 24. James-Bond-Film „Spectre“. Der markante, verglaste Kubus des ice Q diente im Film als Hoffler Klinik – Ausgangspunkt einer der eindrucksvollsten Verfolgungsjagden der Bond-Filmreihe!
Mit der weltweit einzigartigen James Bond Erlebniswelt 007 ELEMENTS, tief im Inneren des Gaislachkogl-Gipfels, wurde den Dreharbeiten in Sölden und der Ära Daniel Craig in neun immersiven Räumen ein bleibendes Zeichen gesetzt.
Behind-the-scenes
Das ice Q interpretiert diese Hommage auf kulinarische Weise: Neun raffinierte Häppchen laden dich zu einer genussvollen Weltreise durch die legendärsten Schauplätze der 007-Filmreihe ein. Dein Auftrag: Genieße fein komponierte Tapas-Kreationen – inspiriert von den aufregendsten Missionen von James Bond. Welche das sind, erfährst du nachfolgend.Das ice Q interpretiert diese Hommage auf kulinarische Weise: Neun raffinierte Häppchen laden dich zu einer genussvollen Weltreise durch die legendärsten Schauplätze der 007-Filmreihe ein. Dein Auftrag: Genieße fein komponierte Tapas-Kreationen – inspiriert von den aufregendsten Missionen von James Bond. Welche das sind, erfährst du nachfolgend.
Mulligatawny Suppe
Location: England, 2012
England zeigt sich warm und kontrolliert: eine cremige Gemüsesuppe mit Curry, Kokos und Ananas. Wie Skyfall verbindet sie Tradition mit Tiefe – ruhig an der Oberfläche, komplex im Kern.
Japanische Ramen
Location: Japan, 1967
Klare Brühe, präzise Zutaten, nichts dem Zufall überlassen. Diese Ramen spiegeln Japans Disziplin und Bonds Neuanfang wider – fokussiert, reduziert, entschlossen.
Beef Tatar
Location: Frankreich, 1971
Roh, elegant und kompromisslos – wie Bonds Spiel in Frankreich. Fein geschnittenes Rind trifft auf Eigelb, Ingwer und Röstaromen.
Geräucherter Fjordlachs
Location: Norwegen, 2021
Eiskalte Gewässer. Raue Küsten. Norwegen ist der Auftakt von Bonds letzter Mission. Der Fjordlachs steht für Präzision, Klarheit und Kontrolle – reduziert auf das Wesentliche.
Empanadas
Location: Argentinien, 2008
Goldbraun gebacken, kraftvoll und direkt. Wie Bonds Reise nach Argentinien liefern diese Empanadas ehrliche Substanz – mit feiner Schärfe und Tiefe.
Cacio E Pepe
Location: Italien, 2006
Ein Neustart, reduziert auf drei Zutaten. Wie Bonds erste Mission setzt dieses Gericht auf Präzision, Timing und perfekte Balance.
Pastrami Bagel
Location: New York, 1973
New York ist laut, direkt und voller Kontraste. Pastrami, Sauerkraut und Senf treffen mit Wucht – ein schneller Schlag mitten ins Herz der Stadt.
Knuspriger Schmorbraten vom Rind
Location: Sölden, 2015
Hoch oben in Sölden, wo Spectre Realität wurde. Knuspriger Schmorbraten steht für alpine Stärke, Präzision und absolute Kontrolle.
Saté vom Huhn
Location: Thailand, 1974
Exotik, Hitze und permanente Spannung. Erdnuss, Röstaromen und Frische spiegeln Thailands Intensität – verführerisch und gefährlich zugleich.
Churros
Location: Thailand, 1989
Süße trifft auf Risiko. Knusprige Churros mit Zimt, Zucker und Schokolade – ein letzter Genuss, bevor alles auf dem Spiel steht.