Gourmetrestaurant auf 3.048 m

Österreichs höchstes Haubenrestaurant thront am Gipfel des Gaislachkogls. Und nicht nur der Abstand zum Tal lässt den Alltag in weite Ferne rücken: Die Architektur des verglasten Kubus schafft ein exklusives Ambiente, das die raffinierte Alpine Cuisine voll zur Geltung bringt. Wichtigste Zutat bei allen Gerichten ist der Panoramablick durch die luftige Fassade oder direkt von der Sonnenterrasse.

Hochgenuss auf Haubenniveau

Es gibt Orte, an denen es selbst Weitgereisten die Sprache verschlägt. Das ice Q in Sölden gehört dazu. Nähert sich die Gondel der Gaislachkoglbahn der Bergstation, scheint der markante Baukörper des ice Q mit der Umgebung zu verschmelzen. In seinen Glasfronten spiegeln sich Himmel, Wolken und Felsen. Auch innen haben Gäste den Eindruck, dass das Hochgebirge direkt mit am Tisch sitzt.

Doch nicht nur für den architektonischen Augenschmaus, auch in kulinarischer Hinsicht lohnt sich ein Besuch. Im Gourmetrestaurant ice Q zaubert das Küchenteam exquisite Gerichte und durchkomponierte Menüfolgen auf die Teller. Dazu mundet ein gutes Glas Wein, zum Beispiel vom legendären Pino 3000, der direkt am Gaislachkogl in Barriquefässern reifen darf. Gäste mit kleinem Hunger genießen in der ice Q Wine & Tapas Lounge ein großartiges Ambiente. Die Panoramalounge im Obergeschoss hat herzhafte Snacks, originelle Tapas, edle Weine und prickelnden Champagner auf der Karte. Für vollendeten Genuss lässt man sich das Gläschen auf die Sonnenterrasse mit Blick auf die Dreitausender servieren.

 

ice Q als Drehort für James Bond

Neben Liebhabern der guten Küche machen auch Bond-Fans im ice Q große Augen. Denn wer den Blockbuster „Spectre“ aufmerksam verfolgt, erkennt die Szenerie sofort wieder: Hier im Gourmetrestaurant wurde die futuristische Hoffler Klinik angesiedelt, in der Daniel Craig alias James Bond erstmals auf Dr. Madeleine Swann trifft und eine spektakuläre Verfolgungsjagd beginnt. Schauspieler und Filmcrew ließen sich während der Dreharbeiten am Gaislachkogl natürlich auch vom ice Q verpflegen. Tipp: In der benachbarten Bond-Erlebniswelt 007 ELEMENTS tauchen Neugierige tiefer in die Welt des Geheimagenten ein. Mission Gaislachkogl erfüllt!

Alle Infos auf www.iceq.at

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