Seeteufel im Chorizomantel, getrüffeltes Schweinsfilet sowie gratinierte Früchte mit Maraschino und Limettensorbet sind nur drei Beispiele von der Speisekarte, die internationale Delikatessen raffiniert kombiniert. Das reichhaltige Speisenangebot im SB-Freeflow wird durch eine Frische-Insel mit Joghurts und Früchten, eine Salatbar, eine süße Ecke und eine Tagesbar ergänzt.
Bei schönem Wetter geht nichts über einen Platz an der Sonne: Die Terrasse mit eigener Chill-Area lädt zum Openair-„Kino“ ein, mit dem Gaislachkogel und Rettenbachgletscher in den Hauptrollen und noch mehr sehenswerten Ötztaler Bergen im Hintergrund. Wenn das Wetter mal nicht mitspielt, bietet das gemütliche Lokal auch im Innenbereich ausreichend Platz für 300 Besucher.
